ちょい減カロリー生活

ちりも積もればダイエット!まずは目の前のお皿から改善!

「 月別アーカイブ:2020年09月 」 一覧

ニシン

ニシン―脂がのってちょい高カロリー

2020/09/29   -

ニシンは産卵前の秋に脂が乗り、産卵期には卵や白子が美味しくなります。身欠きニシンやカズノコなど、昔から加工品で全国に出回って、なじみ深い食材です。 ニシンには、どのくらいのカロリーがあるのでしょうか? …

しらす

シラス―丸ごと食べて低カロリーな魚

2020/09/25   -

シラスは、春と秋の漁ができる時期に生シラスが食べられ、その他の時期でも釜揚げや生干しなど加熱したものが出回ります。 最近では回転寿司で生シラスが出たりしますね。 シラスには、どのくらいのカロリーがある …

カンパチ

カンパチ―脂があっても低カロリー

2020/09/24   -

カンパチは、お刺身にしてよく食べますが、プリッとした歯ごたえと、しつこくない程よく乗った脂の美味しさが特徴です。 釣りのターゲットとしても人気ですね。 カンパチには、どのくらいのカロリーがあるのでしょ …

アンコウ

アンコウ―魚の中で超低カロリー

2020/09/23   -

アンコウは冬に鍋にすると最高の食材です。家庭ではさばけないので、この一匹の形で見かけることは少ないですが、スーパーで鍋用になって売られることはありますね。 アンコウには、どのくらいのカロリーがあるので …

太刀魚

太刀魚―水分が多そうで意外と高カロリー

2020/09/22   -

太刀魚(タチウオ)は一年中獲れる魚で、夏の時期に大型に育ったものはとても美味しい魚です。 その姿が太刀に見えるという、その見た目のインパクトも大きい食材ですね。 太刀魚にはどのくらいのカロリーがあるの …

アマダイ

アマダイ―脂肪が少ない低カロリーの白身魚

2020/09/21   -

アマダイ(甘鯛)は秋が旬の上品な白身魚です。「グジ」と呼ばれる若狭で獲れるものは特別で、高級食材として扱われています。 そんなアマダイなので、なかなかスーパーで売られることは少ないですが、干物の形だと …

きくらげ

キクラゲ―食感を活かしたい低カロリーキノコ

2020/09/19   -野菜

キクラゲは、コリコリとした食感が美味しいキノコです。(クラゲじゃないです)。中華料理では欠かせない存在ですね。 キクラゲは、どのくらいカロリーがあるのでしょうか?また、キクラゲを使ったちょい減カロリー …

なめこ

なめこ―和風だけじゃなく洋風でも活用を

2020/09/18   -野菜

なめこは、ヌメリが特徴のキノコで、みそ汁やあえ物など食卓に上る機会も多い身近な食材の1つです。 なめこは、どのくらいのカロリーがあるのでしょうか?また、なめこのちょい減カロリーのアイデアも考えてみまし …

マツタケ

マツタケ―低カロリーなので気にせず楽しんで

2020/09/17   -野菜

マツタケは高級食材の代表格ですね。香りがよいので、炊き込みご飯や土瓶蒸しといった香りを生かす料理が定番です。 さすがに家庭でよく食べるという方はいないと思いますが、最近は安めの輸入物も出回るようになっ …

エリンギ

エリンギ―カサ増しにもってこいの低カロリー食材

2020/09/10   -野菜

エリンギはここ十数年で一気に定番化したキノコですね。シャキシャキした食感が加熱しても失われないので、いろいろな使い道があります。 エリンギには、どのくらいのカロリーがあるのでしょうか?また、エリンギの …

運営者情報

<プロフィール>
名前:ジャーニー
食べることが好き。楽しく食べることが第一、その中で健康的に食べるためにできることを研究しています。
お問い合わせはフォームからお願いいたします。

カテゴリー