ナマコ―魚介類の中でカロリー最少グループ

ナマコは酢の物で有名で好きな方は好きな食材ですが、食べたことがない方も多いかもしれません。海鮮居酒屋みたいなところならありますけど、名前は知らないけど味を知らない食材は、なかなか頼む機会がないですよね。

ナマコには、どのくらいのカロリーがあるのでしょうか？また、ナマコのちょい減カロリーのアイデアも考えていきましょう。

ナマコのカロリー

ナマコのカロリーは100gあたり22キロカロリーです。

水分が多いので、カロリーがかなり低いですね。
他の魚介類とも比べてみましょう（魚類は100キロカロリー以上ですので、除いています）

車エビ…90キロカロリー
サザエ…83キロカロリー
スルメイカ…76キロカロリー
アワビ…76キロカロリー
マダコ…70キロカロリー
ホタテ（貝柱）…66キロカロリー
ズワイガニ…59キロカロリー
カキ…58キロカロリー
シジミ…54キロカロリー
アサリ…27キロカロリー
ナマコ…22キロカロリー

この中だと最もカロリーが低いですね。
食品標準成分表を見渡しても、ナマコに匹敵するのは21キロカロリーのクラゲだけのようです。
水分が多くてグニャグニャしている、また、脂肪分がほとんどない、という共通点があります。

ナマコのちょい減カロリー：食卓に取り入れてみる

では、ナマコのちょい減カロリーのアイデアですが、「日常の食卓に取り入れてみよう」です！

スーパーなどで売られているナマコは、処理されていて、すでに刻んであるものもあります。

酢の物であれば、カロリーもそれほど増えませんし、生のまま使えますから調理の手間もかかりません。
できるだけ薄くスライスすると、固くない美味しいナマコ酢ができるそうです。

低カロリー食材のナマコを活用していきましょう