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料理

コーンスープ―粉末タイプなら若干低カロリー

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コーンスープ

コーンスープはレストランでもよく見かけますし、家庭でも紙パックやインスタントなど簡単に出せますので、付けあわせとしてポピュラーな子どもにも人気のスープです。

コーンスープはどのくらいカロリーがあるのでしょうか?また、コーンスープでちょい減カロリーが可能なのかも考えていきましょう~

コーンスープのカロリー

コーンスープのカロリーを、まず市販品で見ていきましょう。(1食分のカロリー)

粉末(1食)

味の素 クノール カップスープ コーンクリーム 76
ポッカサッポロ じっくりコトコト 濃厚コーンポタージュ 99
イオン コーンのうまみ豊かな つぶ入りコーンクリーム 67
日清 おいしい北海道コーンポタージュ 69
アリスト 北海道スイートコーンで作ったコーンポタージュ 78

ストレート(書いてない場合、1人分150ml)

スジャータ コーンクリームポタージュ 123
スジャータ コーンクリームポタージュ 粒入り 120
キッコーマン キッコーマン豆乳仕立てのコーンスープ 70
キャンベル コーンポタージュ(缶・1人分100ml) 90
イオン コーンポタージュ 北海道産生クリーム仕立て 95
セブンプレミアム レンジで簡単 コーンポタージュ 170g 139

外食

ココス コーンスープ 107
ロイヤルホスト コーンのポタージュ 150
サイゼリヤ コーンクリームスープ 142
モスバーガー コーンスープ 北海道産コーン使用 146
ロッテリア コーンクリームスープ 71

インスタント粉末の方が、全体的に低カロリーの傾向にあります。これは乾燥させてお湯で溶かすので、スープの中の脂質の割合が少ないためです。
クリームや牛乳を入れると、それにも脂質がありますからね。

コーンスープとコーンポタージュの違いとは?

上の表にも「コーンスープ」と「コーンポタージュ」がありますが、違いはあるのでしょうか?

一般的な違いとして
コーンポタージュ…コーンを裏ごししてとろみのあるスープ
コーンスープ…コーンを原料としたスープ全般
という使い分けがなされているそうです。

コーンポタージュはトウモロコシのデンプンでとろみがつき、クリーム系でのばすことが多いため、カロリーが高いものがありますので注意が必要です。

ただ、このスープとポタージュの使い分けによって、ある程度カロリーを見分けることができるかもしれません。

ポタージュという言葉自体はフランス語で、スープ全体を指す言葉なので、まあ、そこは外来語ってことで。

コーンスープのちょい減カロリー:粉末タイプで飲む

さて、コーンスープのちょい減カロリーアイデアですが、「粉末タイプで飲もう!」です。

先述したとおり、粉末タイプだとほとんどが紙パックや缶よりも低カロリーになります。
また、一杯の量も決まっているので、飲みすぎてカロリーの摂りすぎを防げます。お湯を増やしてもカロリーは増えませんからね。

もちろん、全部そうしなければならないというわけではありませんが、市販の粉末は1箱買えば何食分もありますから、常備しておくのも良いのではないでしょうか?

コーンスープを賢く用いて、食卓を豊かにちょい減カロリーしていきましょう!

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