スイカ―9割水分の低カロリーデザート
投稿日:2020-07-18 更新日:
スイカは夏の風物詩ですね。皮の緑も、中の赤も鮮やかで、見た目にもさわやかになります。
スイカにはどのくらいのカロリーがあるのでしょうか?スイカのちょい減カロリーも考えていきましょう~
スイカのカロリー
スイカのカロリーは、100gあたり37キロカロリーです。
スイカ中玉1個で3~5キロなので、1/8にカットされたもので500g(可食部約300g)で120キロカロリー前後が目安になります。
他の果物と比べてみると…
バナナ…86キロカロリー
かき…60キロカロリー
ぶどう…59キロカロリー
りんご…57キロカロリー
キウイ…53キロカロリー
みかん…46キロカロリー
なし…43キロカロリー
メロン…42キロカロリー
もも…40キロカロリー
グレープフルーツ…38キロカロリー
すいか…37キロカロリー
いちご…34キロカロリー
スイカはカロリーが低いグループですね。
スイカはみずみずしいのが特徴で、水分が90%近くありますので、その分、カロリーも低くなります。
スイカは野菜?という噂
「スイカやメロンは本当は野菜だ」という話を聞いたことがあるかもしれません。
それは野菜と果物の分類のルールが次のようなものだからです。
野菜…一年~二年で収穫が終わる
果物…樹木で何年も収穫できる
スイカはどうかというと、苗を植えて一年で収穫を終えるので、野菜に含まれると考えられるわけです。
ちなみに、統計上は、流通の段階で果物として扱われているため、スイカは「果実的野菜」というまた別の分類になります。
スイカのちょい減カロリー:お菓子の代わりに
では、スイカを使うちょい減カロリーのアイデアですが、「お菓子の代わりにスイカを食べよう!」です。
市販のお菓子は砂糖や油を使っていて、かなり高カロリーです。それに比べて、スイカは低カロリーです。
水分が多いスイカはお腹もいっぱいになりやすく、シャクシャクとよく噛む必要があるので、満足感を得やすいデザートです。
季節感もありますし、目にも鮮やかで、ボリューム感もありますので、せっかくスイカの季節なら、使わない手はありません!
最近は1個丸ごとではなく、カットスイカもスーパーなどで手に入れやすくなっています。その分、値段も手ごろで、生ごみも出ないので、使いやすくなってると思います。
スイカを美味しく賢く食べていきましょう~
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執筆者:konjourney
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