ちりも積もればダイエット！まずは目の前のお皿から改善！

春雨はスープやサラダのイメージがあり、「ヘルシーな食材」というイメージがありませんか？透明だし、ツルツルしているし、カップめんに比べればカップ春雨スープの方が低カロリー、ということもあります。 しかし …

もやしは財布に優しい野菜の代表です！天候に左右されず、安定して安く手に入るので、食べる機会も多いのではないでしょうか？ もやしのイメージはあまり味がなく、水分も多いので、もやしのカロリーはあまり気にし …

昔から流行のダイエットは、「○○を食べるだけで！」とか「○○にはダイエット効果のある成分が！！」とか食材にスポットを当てて、1つの食材でダイエットをするのが主流でした。 最近は糖質制限ダイエットのよう …

鶏肉の中でも「ささみ」は低カロリー高たんぱく食材として知られています。ボディビルダーやアスリートもささみを選ぶことがあるそうですが、さてそこまで肉体を追い込まない私たちは、ささみのカロリーにまず注目し …

きゅうりはサラダには欠かせない野菜の1つです。夏野菜ですが一年中いつでも手に入れやすいので、一年中いつでも食べる機会が多いですね。 きゅうりのカロリーは気にしたことがないかもしれませんが、実際、どのく …

ブロッコリーは甘みの強い野菜で、子供や女性が好きな野菜ランキングで上位に入ってきます。緑が鮮やかなので、サラダやお弁当の添え物に重宝されています。 メインで使われることが少ないので、カロリーについて考 …

牛乳は日本人にとっては給食で出てきますので、小さいころから馴染みのある飲み物です。カルシウムが手軽に摂れることから、年代問わず努力して飲んでいる方も多いでしょう。 牛乳は水やお茶と違い、カロリーがあり …

枝豆はおつまみの定番というのは昔の話。最近では子供が好きな野菜ランキングのベスト3にランクインする人気の野菜です（カゴメ調べ11年度3位、08年度2位）。味を落とさずに冷凍できるようになったので、一年 …

ラーメンは国民食、と言われるほど日本では全国どこでも誰でも当たり前に食べている料理です。最近では各地にご当地ラーメンがありますので、多種多様なラーメンが日本人に好まれていることが分かります。 とはいえ …

トマトは目にも鮮やかな赤い色、生でも加熱しても美味しく、年中手に入ることなどから、よく食卓に出てくる野菜の1つになっています。数年前にはリコピンなどトマトの成分が健康に良いと取り上げられ、トマトブーム …